lundi 5 décembre 2016

Merci!

Je tiens à vous remercier tous bien chaleureusement, merci à vous pour vos dons, votre soutien moral, vos encouragements. Ça me fait chaud au cœur de voir le soutien de tous mon réseau, ma famille, mes amis, mes clients, les amis de mes amis,  des connaissances et même des inconnus. Vous tous qui avez contribué de près ou de loin à ce projet: un immense merci!


Aujourd'hui je suis en discussion avec les douanes pour obtenir l'autorisation de posséder un alambic, c'est un processus un peu long qui bloque l'achat du matériel. La détention d'alambic est en effet très surveillée même s'il ne s'agit que d'huiles essentielles et d'hydrolats, ne contenant aucun alcool.

Pour l'alambic en lui même, je suis plutôt sur une unique cuve de 300L, avec son refroidisseur, plutôt que plusieurs cuves, je pourrais normalement distiller de petites même avec une cuve de cette taille.

Pour la chaudière au départ je partais vers une électrique avec trois débit de vapeur différent (2590€HT); et je réfléchis à partir plutôt sur une chaudière bois de même capacité, sans réglage de vapeur (5790€HT); pour des raisons évidentes d'écologie et d'autonomie vis à vis de la ressource énergétique. Ce choix me paraît plus cohérent par rapport à ma démarche, mais il est beaucoup plus onéreux! Je suis à la recherche éventuellement d'un autre fournisseur pour la chaudière (si vous avez des suggestions, n'hésitez-pas!).


Pour les contreparties, je m'en occuperais dans le courant de l'hiver.
Encore un grand merci à vous, je continuerais bien entendu à vous tenir au courant! 


mercredi 5 octobre 2016

Nous avons besoin de vous!

Avec l'aide de miimosa.com, je lève un appel aux dons! Voici un petit explicatif du projet. Le lancement du financement participatif aura lieu vendredi 7 octobre 2016
N'hésitez pas à le partager auprès de votre famille et de vos amis pour que mon rêve devienne réalité! 
Merci à vous.

Une distillerie pour Fanny!


Bonjour, je m'appelle Fanny et suis passionnée par la culture des plantes médicinales et leurs propriétés. J'en ai fait mon métier en me formant à l'agriculture biologique et en obtenant mon diplôme d'herboriste (ARH, Paris). 
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En 2011 j'ai converti 1,14 Ha de terre en bio pour la culture des plantes aromatiques et médicinales. Depuis ce jour, je sème, plante, désherbe, sèche et transforme mes belles plantes en produits de qualité. Je les commercialise moi-même dans des circuits courts (marchés; magasins bio et de producteurs; épicerie ; amaps et associations de consommateurs).
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Ma gamme est donc élaborée à partir de 45 plantes différentes et se compose d'infusions simples et composées, d'aromates, de sirops plaisirs et médicinaux, d'huiles de soins et de baumes.
Aujourd'hui j'ai besoin d'un petit coup de pouce pour continuer à développer mon entreprise, pour mieux valoriser les plantes déjà en place.
L'achat d'un alambic me permettra de distiller mes plantes et d'obtenir de précieux hydrolats et huiles essentielles. Me permettant ainsi de compléter mon revenu. Pour être tout à fait honnête je ne gagne pas encore le smic alors que j'assume plus qu'un temps plein pour cette activité ! 
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Cette année pour la première fois j'ai été faire l'essai chez un collègue avec ma Lavande fine et mon Hélichryse italienne. Cela m'a montré qu'en plus de l'alambic il faudra agrandir la surface de culture pour certaines plantes.
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Pourquoi faire appel aux dons?
Jusqu'à présent nous avons investi petit à petit, uniquement sur fond personnel. Aujourd'hui je souhaite franchir un nouveau cap qui représente un investissement trop important pour ma petite trésorerie. C'est pourquoi je fais appel à vous.
Pour distiller des plantes et des volumes différents je souhaite acheter un alambic polyvalent, muni de trois cuves en inox alimentaire ainsi que sa chaudière à vapeur douce ; s'ajoute à cela la verrerie (vase Florentin, décanteur), l'achat des plants, du matériel d'irrigation.
Voici le détail chiffré du projet :
L'alambic : trois cuves inox, "vase à fleurs" et le refroidisseur-condenseur inox
3590€
Chaudière vapeur douce
2590€
Traitement de l'eau par osmose inversée
250€
Verrerie (Vase florentin et décanteur)
645€
Plants
1068€
Irrigation
550€
Total projet
8693€
Part pour Miimosa
495€
Grand Total
9389€
Nous levons un appel aux dons de 4500€, ce qui correspond à une partie du montant de l'alambic et sa chaudière. 
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Cela ne compte pas les contre-parties pour vos dons, ni les travaux d'électricité (compteur triphasé) et d'eau... 
Donc si par bonheur nous dépassons l'objectif, premièrement je vous suis dès à présent immensément reconnaissante d'avoir cru en mon projet, pas d'inquiétude, chaque centimes sera utilisé à bon escient! Surtout que les projets ne manque pas : avoir un logo digne de ce nom, revoir l'aspect visuel de nos produits, achat d'une serre, agrandissement du séchoir ...
Je vous remercie de tout cœur pour votre attention, votre soutien, votre don ...

mercredi 21 septembre 2016

Distillation

Cette année grande nouveauté, nous avons été distiller nos plantes chez un collègue.

Nous avons maintenant à la vente de l'hydrolat de Lavande fine, ainsi que de l'huile essentielle de Lavande fine. De l'hydrolat d'Hélichryse italienne. Voici leurs propriétés:

- Huile essentielle de Lavande fine  (ou Lavande vraie,  Lavandula angustifolia), 5ml, 7€50 : 
Apaise le système nerveux, régénératrice et cicatrisante cutanée, antispasmodique. L'huile essentielle de Lavande fine est une des rares à pouvoir s'utiliser pur sur la peau. D'une manière générale on va l'utiliser diluée dans une huile végétale.




- Hydrolat de Lavande fine  (ou Lavande vraie,  Lavandula angustifolia), 200ml, 6€20  : 
Même propriétés que l'huile essentielle, en plus doux. Apaisant, cicatrisant, utile sur les piqûres d’insectes qui gonflent et démangent. S'utilise en pulvérisation, pur.

- Hydrolat d'Hélichryse italienne  (Helichrysum italicum ssp. italicum), 200ml, 6€: 
 En usage externe on l'utilisera sur les ecchymoses, hématomes, entorses, fractures, etc. Elle est aussi cicatrisante (plaie, même ouverte) . On pourra aussi l'utiliser sur les irritations de la peau du nourrisson ou de l'adulte ( erythème, eczéma,  couperose). 






On pulvérise l'hydrolat pur sur la région affectée, plusieurs fois par jour.  
Avec l'hydrolat il n'y a pas de problème d'innocuité  comme avec l'huile essentielle.




lundi 1 août 2016

Cet été à Vançais

Quelques photos des fleurs et du jardin... 


Helichrysum italicum subsp. italicum




Alcea rosea

Foeniculum vulgare var. dulce


Les rangs de plantes, et oui il y a de l'herbe!!

Satureja montana

Cynara scolymus

Tanacetum vulgare

Origanum vulgare




lundi 2 mai 2016

Le beau printemps...


Les premières cueillettes de l'année se sont bien passées, avec l'Ail des Ours, la Primevère officinale, l'Ortie, la Pâquerette....


Une des deux parcelles.


En ce moment les principales taches y sont le désherbage, le paillage, la plantation et l'arrosage.


Pommier en fleurs.


Valériane.


Les premières cueillettes ont aussi commencé sur cette parcelle avec les feuilles de Fenouil, et l'Artichaut.


Une petite nouvelle : l'Angélique.


Et le petit nouveau au séchoir : l'Artichaut.


Mai 2016

Le beau mois de mai est déjà là!

Voici les endroits où vous pourrez nous retrouver : 

- Mardi 03/05/206, de 18 à 19h, sous les Halles à Parthenay, le Biaupanier.

- Jeudi 05/05/2016, à partir de 10h, à Xanton-Chassenon en Vendée, Fête des Plantes et marché Fermier. A l'espace loisirs du lac de Chassenon.

- Dimanche 22/05/2016, de 9h à 19h, à Bessines en Deux-Sèvres, Fête de l'Angélique.

- Samedi 28 et Dimanche 29 mai, de 10h à 19h, Fête des Plantes de Château-Guillaume, à Lignac dans l'Indre.

vendredi 1 avril 2016

Prochaines manifestations Avril 2016



Samedi 2 et dimanche 3 avril
Abbaye de Nieul sur l'Autise, de 10h30 à 18h

Village d'artisans et florilège d'animations autour des thèmes : Fleurs et nature, Animaux et Gourmandises. Accès libre et gratuit.




Mardi 5 avril Biaupanier, Parthenay, de 18h à 19h.




Samedi 9 et dimanche 10 avril
Salon Eco-Bio à Nueil-les-Aubiers, de 14h à 19h le samedi et de 11h à 18h le dimanche.




Dimanche 24 avril
le petit marché de Souché, Niort, de 9h à 12h.